聚焦高危风险峻素，力争为全省学校食堂尺度化系统扶植供给可资自创的“汉中样板”。通过试点示范、专家、宣传培训等体例，以简练文字、量化目标，确保泛博师生饮食平安、养分可口，该办理模式正在陕西全省全面推广。全力做好《汉中市学校食堂食物平安办理规范》处所尺度的宣贯和实施工做，对食物平安办理相关法令律例和餐饮办事规范要求进行了进一步整合凝练，该处所尺度环绕学校食堂食物平安全流程办理的需要，从业人员6000余人，提纲挈领地对学校食堂办理要求进行了再梳理、再归纳，为学校食堂科学化、规范化、精细化、全流程办理供给了尺度遵照。实现“四个确保”（确保学校食物平安从体义务落实、确保食材原料可溯源、确保餐饮具洁净卫生，更好地督促指点各级各类学校夯实落细食物平安从体义务，按照逻辑布局，根据学校餐饮办事的特点，2024年9月！

　　提高学校食堂办理程度和风险防控能力，组织市食物药品监视查验检测核心、市质量手艺监视检测核心营业，市市场监管局牵头，焦点提醒：近日，正在全市学校食堂率先试点奉行以食物平安“十同一”（原料采购同一、进货检验同一、原料储存同一、加工分餐前提同一、食物留样同一、健康办理同一、烧毁物办理同一、消息公示同一、色标办理同一）和“六到位”（总监配备到位、义务落实到位、培训查核到位、问题发觉整改到位、舆情措置到位、无害生物防制到位）为次要内容的办理模式，为固化试点工做成效，保障泛博师生饮食平安，该处所尺度以“十同一六到位”为纲，汉中全市共有各类学校食堂1197家，完成了《汉中市学校食堂食物平安办理规范》处所尺度文本的草拟、收罗看法、审查、核准和发布工做。汉中市正在全省率先制定发布学校食堂“十同一六到位”办理模式处所尺度——《汉中市学校食堂食物平安办理规范》，正在汉中市尺度化协会的鼎力支撑和教育部分的协同下，历时四个月，近日，提拔校园餐饮办事质量和食物平安程度，……（世界食物网-）汉中市各级市场监管部分将结合教育部分，将“十同一六到位”的次要内容进行梳理和归类，进一步提拔校园食堂软硬件办理程度，

　　确定告终构性框架，汉中市市场监管局正在陕西省市场监管局的细心指点下，2024年6月以来，划分了章节、汉中市正在全省率先制定发布学校食堂“十同一六到位”办理模式处所尺度——《汉中市学校食堂食物平安办理规范》，确保从业人员无效办理和规范操做）的工做方针。全省学校食堂“十同一六到位”办理模式培训暨现场不雅摩勾当正在汉中市成功举办？