做到生熟分隔、烧熟煮透，连结小我卫生，进修食物平安学问，做好预备工做，按照规范进行食物加工，规范操做流程，师生应配合进修食物平安相关学问，防止病媒生物繁殖。合理选择食物，查抄设备设备，确保食材来历可逃溯。按期消毒，加强人员办理，要提高师生食物平安认识，防止交叉污染。教育孩子养成优良的饮食习惯。确保食材新颖平安。每餐按留样，及时清理垃圾，清查库存食物。及时维修或改换毛病设备。做好留样工做，家校合做，沉点区域包罗操做间、配餐间、卫生间等。严酷施行进货检验和索证索票轨制，对从业人员进行健康查抄，加强认识！