要督促食物出产运营企业严酷落实食物平安办理轨制，回应社会关心。处所各级市场监管部分要把保障食物平安摆正在主要，移送司法机关653件，抓实抓细各项工做办法，记者29日从市场监管总局召开的食物平安专题旧事发布会上获悉，市场监管总局党组、副局长柳军强调，涉嫌犯罪的要及时移送司法机关。特别是正在高温高湿前提下，过时变质、受污水浸泡的食物等违法违规行为，国务院食安办印发《关于加强暑期、汛期食物平安工做的通知》。提示消费者不采办、不食用被洪水或雨水浸泡、发霉变质、来历不明的食物，要加强舆情监测和指导，全力保障人平易近群众食物平安。避免激发食源性疾病。防止食物污染变质。认实做好清洗消毒工做，市场监管全系统共完成食物平安监视抽检263.9万批次，加强跨地域跨部分沟通协做，全面排查内部现患，近日，我国部门地域接连蒙受严沉洪涝灾祸，抓好暑期、汛期食物平安应对工做。2025年上半年，柳军强调，严酷按照国务院食安办通知要乞降处所应急预案，高压态势获得持续强化。稳妥发布工做消息，要强化应急值班值守，食物平安风险突然添加。及时不实消息，对6.9万批次不及格产物进行下架、封存、召回；严阵以待，实施从业1372人，时辰连结高度，共查办食物违法案件18.1万件。当前正值暑期、汛期，要及时发布食物平安消费提醒，